COMBO 27: TOUR LÀNG BÁNH TRÁNG QUY NHƠN – NÔNG TRẠI – TEAMBUILDING

“TỪ HẠT GẠO NHỎ ĐẾN MỘT NGHỀ ĐƯỢC GÌN GIỮ QUA NHIỀU THẾ HỆ”

Một chiếc bánh tráng nhìn rất đơn giản.

Nhưng để làm ra một chiếc bánh tròn đều, mỏng vừa, khi nướng giòn hay khi nhúng vẫn giữ được độ dẻo lại là cả một quá trình đòi hỏi kinh nghiệm, sự kiên nhẫn và đôi bàn tay khéo léo.

Hành trình của học sinh bắt đầu tại nông trại.

Ở đó, các em được tự tay chạm vào đất, quan sát cây trồng, chăm sóc vật nuôi và tham gia những công việc thường ngày của người làm nông. Qua từng hoạt động nhỏ, học sinh dần hiểu rằng thực phẩm không tự nhiên xuất hiện trên bàn ăn mà luôn bắt đầu từ quá trình lao động.

Các thử thách teambuilding tiếp tục giúp các em học cách phối hợp, chia sẻ nhiệm vụ, hỗ trợ bạn bè và cùng chịu trách nhiệm với kết quả của tập thể.

Sau trải nghiệm nông nghiệp, hành trình chuyển sang một sản phẩm rất quen thuộc: bánh tráng.

Tại làng nghề Trường Cửu, học sinh được quan sát các công đoạn như chuẩn bị nguyên liệu, xay và pha bột, nhóm lò, tráng bánh, đưa bánh lên vỉ và phơi bánh. Phần lớn hộ làm nghề tại Trường Cửu vẫn duy trì cách tráng bánh thủ công; sự đều tay khi tráng quyết định độ dày, độ tròn và chất lượng của chiếc bánh.

Đây chính là lúc một món ăn quen thuộc trở thành một bài học sinh động về lao động – kỹ năng – nghề nghiệp – văn hóa địa phương.

Và sau chuyến đi, điều học sinh mang về không chỉ là một chiếc bánh tráng.

Đó còn là sự hiểu biết và trân trọng dành cho những con người đã âm thầm giữ nghề qua nhiều thế hệ.

🌅 BUỔI SÁNG QUẢNG TRƯỜNG – NÔNG TRẠI – TEAMBUILDING

07:00 – ĐÓN HỌC SINH TẠI TRƯỜNG

Xe và HDV THICHTOURS đón đoàn tại điểm hẹn, phối hợp cùng giáo viên điểm danh, ổn định vị trí và phổ biến lịch trình cũng như các nguyên tắc an toàn trong ngày.

Đoàn di chuyển đến Quảng trường Nguyễn Tất Thành, tham quan không gian quảng trường, nghe giới thiệu ngắn về cụm tượng Nguyễn Sinh Sắc – Nguyễn Tất Thành và chụp ảnh tập thể.

08:30 – TRẢI NGHIỆM NÔNG TRẠI

Học sinh bắt đầu chương trình trong không gian gần gũi với thiên nhiên.

Tùy điều kiện thực tế tại nông trại, các em tham gia các hoạt động như tham quan khu trồng trọt, cho vật nuôi ăn, trồng rau, bắt cá và tìm hiểu những công việc cơ bản trong đời sống nông nghiệp.

Sau đó, đoàn tham gia teambuilding và các trò chơi vận động, trong đó học sinh được chia đội, cùng giải quyết thử thách, phối hợp và hỗ trợ nhau hoàn thành nhiệm vụ.

11:30 – ĂN TRƯA VÀ NGHỈ NGƠI

Đoàn dùng bữa trưa theo chương trình, nghỉ ngơi và chuẩn bị cho hành trình khám phá làng nghề.

🌤️ BUỔI CHIỀU LÀNG BÁNH TRÁNG TRƯỜNG CỬU

13:30 – KHÁM PHÁ NGHỀ LÀM BÁNH TRÁNG

Học sinh đến Làng bánh tráng Trường Cửu, tìm hiểu câu chuyện về nghề truyền thống và quan sát không gian sản xuất của người dân.

HDV và người làm nghề giới thiệu các công đoạn cơ bản như:

• Chuẩn bị gạo và nguyên liệu
• Xay và pha bột
• Chuẩn bị lò tráng
• Tráng bánh trên mặt vải
• Lấy bánh ra khỏi khuôn
• Đưa bánh lên vỉ
• Phơi và hoàn thiện sản phẩm

Trường Cửu là một làng nghề bánh tráng lâu đời ở khu vực Nhơn Lộc, với nhiều hộ vẫn sản xuất bằng phương pháp thủ công.

Tùy điều kiện tổ chức tại thời điểm tham quan, học sinh có thể quan sát gần hoặc thử một công đoạn đơn giản dưới sự hướng dẫn của người làm nghề.

15:00 – TỔNG KẾT HÀNH TRÌNH

HDV cùng học sinh nhắc lại những giá trị chính trong ngày:

Nông nghiệp – Lao động – Kỹ năng tập thể – Nghề truyền thống – Văn hóa

Đoàn chụp ảnh lưu niệm, điểm danh và lên xe trở về trường.

Kết thúc chương trình. THICHTOURS cảm ơn quý Nhà trường, Thầy Cô và các em học sinh đã đồng hành.

Lưu ý: Thời gian và thứ tự các điểm có thể thay đổi tùy điểm xuất phát, thời tiết, giao thông và tình hình hoạt động thực tế nhưng vẫn đảm bảo những nội dung chính của chương trình.

Menu cơm đĩa:

🍗 Cơm gà chiên/roti hoặc cơm sườn

🥬 Canh rau

🥤 01 ly nước ngọt

Thực đơn có thể được điều chỉnh dựa trên độ tuổi học sinh, số lượng đoàn, nhu cầu của nhà trường và điều kiện phục vụ tại thời điểm tổ chức.