COMBO 30: TOUR HỌC SINH TRẢI NGHIỆM BÌNH ĐỊNH – LÀM CHẢ NEM TRÉ – THÁP BÁNH ÍT

“TỪ MÓN ĂN QUEN THUỘC ĐẾN MỘT DI SẢN TRÊN ĐỒI CAO”

Với trẻ nhỏ, một bài học thú vị không nhất thiết phải bắt đầu bằng thật nhiều kiến thức.

Đôi khi, chỉ cần một câu hỏi:

“Món nem mình thường ăn được làm như thế nào?”

Từ câu hỏi ấy, học sinh bắt đầu quan sát.

Các em nhìn thấy nguyên liệu, dụng cụ, cách người làm nghề chuẩn bị từng công đoạn; rồi được tự mình thử sức với những thao tác phù hợp.

Một sản phẩm nhỏ được hoàn thành cũng là lúc trẻ hiểu thêm rằng phía sau một món ăn quen thuộc là sự khéo léo, cẩn thận và công sức lao động của con người.

TỰ TAY LÀM – TỰ MÌNH GHI NHỚ

Thay vì chỉ nghe giới thiệu, học sinh được trực tiếp tham gia trải nghiệm.

Các em có thể:

• Quan sát nguyên liệu.
• Nhận biết một số dụng cụ.
• Tìm hiểu trình tự làm sản phẩm.
• Thực hành những công đoạn phù hợp độ tuổi.
• Học cách giữ vệ sinh khi chế biến thực phẩm.
• Phối hợp cùng bạn bè và người hướng dẫn.

Với học sinh mầm non và tiểu học, những hoạt động đơn giản như quan sát – chạm – làm – hoàn thành sản phẩm thường tạo ra cảm xúc và khả năng ghi nhớ tốt hơn nhiều so với việc chỉ nghe thuyết minh.

TỪ ẨM THỰC ĐẾN DI SẢN CHĂM PA

Sau trải nghiệm ẩm thực, hành trình đưa học sinh đến Tháp Bánh Ít.

Từ xa, những ngọn tháp nằm nổi bật trên đồi đã mở ra một bài học hoàn toàn khác.

Học sinh được quan sát cách người xưa tạo nên công trình, nhận biết hình dáng tháp, hoa văn và tìm hiểu dấu ấn văn hóa Chăm Pa trên vùng đất Bình Định.

Tháp Bánh Ít là một quần thể kiến trúc Chăm đặc sắc và đã được xếp hạng di tích kiến trúc nghệ thuật quốc gia.

Từ đó, một ngày trải nghiệm kết nối hai câu chuyện:

Một di sản vẫn hiện diện trong đời sống hôm nay – và một di sản được gìn giữ từ quá khứ.

🌅 BUỔI SÁNG: TRẢI NGHIỆM LÀM CHẢ NEM TRÉ BÌNH ĐỊNH

07:00 – ĐÓN HỌC SINH TẠI TRƯỜNG

Xe và HDV THICHTOURS đón đoàn. HDV phối hợp giáo viên điểm danh, ổn định chỗ ngồi, giới thiệu hành trình và nhắc quy định an toàn. Đoàn khởi hành đến điểm trải nghiệm.

08:00 – KHÁM PHÁ NGHỀ LÀM CHẢ NEM TRÉ

Học sinh nghe giới thiệu về chả, nem, tré – những món ăn quen thuộc của Bình Định; quan sát nguyên liệu, dụng cụ và các công đoạn chế biến.

Dưới sự hướng dẫn của người phụ trách, các em tham gia những thao tác phù hợp độ tuổi như chuẩn bị nguyên liệu đã sơ chế, tạo hình, gói và hoàn thiện sản phẩm. Hoạt động giúp học sinh rèn sự khéo léo, phối hợp và hiểu hơn công sức phía sau một món ăn địa phương.

11:00 – DÙNG BỮA – NGHỈ NGƠI

Đoàn dùng bữa theo chương trình tại điểm trải nghiệm và nghỉ ngơi.

🌤️ BUỔI CHIỀU: KHÁM PHÁ DI SẢN CHĂM PA

13:00 – THÁP BÁNH ÍT

Đoàn tham quan quần thể Tháp Bánh Ít. Học sinh quan sát kiến trúc, hình khối, hoa văn và nghe HDV giới thiệu về dấu ấn văn hóa Chăm Pa tại Bình Định.

HDV tổ chức câu hỏi tương tác đơn giản: Vì sao tháp có tên Bánh Ít? Công trình được xây dựng trên đồi có gì đặc biệt? Chúng ta cần làm gì để bảo vệ di tích?

14:30 – TỔNG KẾT – TRỞ VỀ TRƯỜNG

Đoàn tập trung, điểm danh, ôn lại nội dung nổi bật, chụp ảnh lưu niệm và khởi hành về trường. Kết thúc Tour học sinh trải nghiệm Bình Định.

Lưu ý: Thời gian và thứ tự hoạt động có thể được điều chỉnh theo điểm xuất phát, độ tuổi học sinh, giao thông và điều kiện tổ chức thực tế nhưng vẫn đảm bảo nội dung chính.

Menu cơm đĩa:

🍗 Cơm gà chiên/roti hoặc cơm sườn

🥬 Canh rau

🥤 01 ly nước ngọt

Thực đơn có thể được điều chỉnh dựa trên độ tuổi học sinh, số lượng đoàn, nhu cầu của nhà trường và điều kiện phục vụ tại thời điểm tổ chức.